Agua dorada: qué es y por qué muchos la toman antes de dormir

En redes sociales y canales de salud natural, cada vez más personas hablan de la “agua dorada”como una bebida nocturna con múltiples beneficios para el cuerpo. Su nombre se debe al color amarillo intenso que adquiere por su ingrediente principal: la cúrcuma, una raíz reconocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

¿Qué es el agua dorada?

También conocida como “golden milk” o “leche dorada”, esta bebida tiene su origen en la medicina ayurvédica de la India. Tradicionalmente se prepara con:

• Leche caliente (puede ser vegetal como almendra, coco o avena)

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• Cúrcuma en polvo o fresca

• Pimienta negra (potencia la absorción de la cúrcuma)

• Canela o jengibre (opcional)

• Un toque de miel para endulzar de forma natural

La mezcla resulta en una bebida cremosa, reconfortante y con un sabor especiado muy agradable.

¿Por qué tomarla antes de dormir?

Expertos en bienestar natural y medicina integrativa destacan varios beneficios de tomar agua dorada por la noche:

• Ayuda a conciliar el sueño, gracias al efecto relajante de la leche caliente y la cúrcuma.

• Reduce la inflamación, lo cual es útil si sufres de dolores articulares o musculares.

• Mejora la digestión nocturna, alivia el malestar estomacal y previene la acidez.

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• Refuerza el sistema inmune, gracias a su poder antioxidante.

• Tiene un efecto calmante natural, ideal para quienes terminan el día con ansiedad o tensión.

Cómo prepararla en casa

La receta básica es muy sencilla y puedes adaptarla a tu gusto:

Ingredientes:

• 1 taza de leche (animal o vegetal)

• 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo

• Una pizca de pimienta negra

• Opcional: 1/4 de cucharadita de canela o jengibre, y 1 cucharadita de miel

Instrucciones:

1. Calienta la leche en una olla sin dejar que hierva.

2. Agrega la cúrcuma y las especias, y mezcla bien.

3. Cocina a fuego lento por 5 minutos.

4. Endulza al gusto y sirve caliente.

¿Tiene contraindicaciones?

Aunque es una bebida natural, no se recomienda en personas que toman anticoagulantes, ni en casos de cálculos biliares sin supervisión médica. También se debe evitar un consumo excesivo de cúrcuma en polvo.

En pocas palabras, el agua dorada es mucho más que una moda: es una forma sencilla de cuidar tu cuerpo antes de dormir, reconectarte con el descanso y mejorar tu salud de forma natural.